身為一個家族治療師，我常常處理家庭裡那些盤根錯節的關係，但這次接到案子的時候，坦白說心裡壓力特別大。這家人因為一樁家族事業的糾紛，已經好幾年沒辦法好好坐下來吃頓飯了，更別說像樣的節慶聚會。今年，我決定用一場特別的除夕圍爐，試圖開啟他們修復的契機。要找到一個能讓大家放下心防、安心對話的場地，真的是一大挑戰。
為了這次關鍵的家族聚餐，我光是找地點就絞盡腦汁。不只要有足夠的私密性，餐點也要精緻，最好還能營造出溫馨的氛圍，讓緊繃的情緒可以稍微放鬆。最後在網路上看到不少人推薦台北中山區餐廳推薦，其中有一間叫做「台北三餐四季」的老宅餐廳，特別吸引了我的目光。他們的介紹中提到獨立包廂的服務，讓我覺得很有機會。
實際走訪一趟，我才發現「台北三餐四季」真的把「獨立包廂」這個概念做得很到位。不像有些餐廳只是用屏風隔開，這裡的包廂是完全獨立的空間，隔音效果也很好，確保我們的對話不會被外界打擾，給足了家人們安全感。我希望他們可以在一個像家一樣舒適的環境裡，真正敞開心扉，說出那些壓抑已久的心裡話。這裡的裝潢典雅，透著一股老宅特有的沉穩氣息，很適合這種需要沉澱心靈的私人會所。
我跟餐廳主廚詳細溝通了家族的特殊狀況，以及這場除夕圍爐背後的目的。主廚非常貼心，建議我可以選擇客製化桌菜，讓菜色不僅美味，更要避免任何可能引起話題爭執的元素。例如，我們避開了一些過去家族聚會常出現，卻又容易聯想到舊事的菜餚，反而選擇了一些寓意吉祥、口味溫和的料理。他們甚至還特別為其中一位長輩準備了清淡養生的菜色，這些細節讓我覺得非常放心。
除夕當天，家族成員一個個進到獨立包廂時，我感覺空氣中瀰漫著一股說不出的緊張。大家剛開始都有些拘謹，眼神閃躲，只低頭吃著桌上的前菜。但隨著一道道客製化桌菜上桌，從開胃的涼拌小點到暖心的湯品，食物的香氣慢慢化解了僵硬的氣氛。我注意到，當那道象徵團圓的佛跳牆被端上來時，大家不約而同地抬起頭，不經意的眼神交流，似乎也傳達著某種久違的溫情。這就是我想要的，讓食物作為情感的催化劑。
隨著酒酣耳熱，大家的話匣子也漸漸打開。沒有了外人的乾擾，在這個溫馨的包廂餐廳裡，他們開始回憶起兒時的趣事，分享著生活中的點滴。雖然偶爾還是會碰觸到敏感話題，但因為空間的私密性與舒適感，他們選擇了用更平和的方式去溝通，而不是像以前那樣直接衝突。我觀察到，幾位過去關係最疏遠的家人，在飯桌上竟然有了眼神的交流，甚至輕聲地笑了起來。對我來說，這場除夕圍爐已經成功了一大半。
最後，當大家品嚐著「台北三餐四季」準備的甜點，談笑聲變得更加自然。我心裡知道，這頓飯不可能完全化解他們多年的隔閡，但它卻為家庭修復之路踏出了重要的一步。這次的經驗讓我更加確信，一個合適的場地，尤其是像這樣能提供獨立包廂和客製化桌菜的私人會所，對於特殊的家族聚餐或節慶聚會來說，有多麼關鍵。它不僅僅是提供一頓飯，更是營造了一個讓愛與連結重新萌芽的機會。下次如果還有類似的需求，我絕對會再次推薦這裡，因為它讓一個家庭的除夕圍爐，真正有了溫度。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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